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ページ番号：10623
更新日:2020年5月29日
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しいたけのぬれせんべい
【平成17年度：小・中学校部門】（大子町立大子中学校齋藤大晃さん） |
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材料（4人分） |
| ・しいたけ小10枚・水180cc・とうがらし（好みにより）・卵1個・砂糖大さじ2・しょう油20cc・パセリ・パン粉 |
作り方 |
| 1.しいたけはへたをとり,隠し包丁を入れる。 2.水・砂糖・しょうゆのだし汁に入れて煮る。（とうがらしは好みにより入れる） 3.パセリのみじん切りをパン粉に混ぜる。 4.煮たしいたけに卵をつけ,パン粉（パセリ）をつける。 5.オーブントースターに並べ,10～15分焼いて出来上がり。 (ポイント) ・とても簡単。 【調理時間】約40分 |