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ページ番号：10621
更新日:2020年5月29日
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しめじとホタテのマヨネーズ焼
【平成17年度：小・中学校部門】（北茨城市立関本中学校木村尚登さん） |
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材料（4人分） |
| ・ぶなしめじ2/3株・玉ねぎ小1/4個・ホタテ（ベビー）16ヶ・マヨネーズ240g アルミホイル20cm×4枚 |
作り方 |
| 1.ぶなしめじは洗ってほぐす。 2.玉ねぎはうす切りにする。 3.アルミホイルを広げ,中央にタマネギのスライスをのせ,ホタテをのせ,マヨネーズを広げるようにのせ,しめじをのせる。（30g） 4.その上に残りのマヨネーズ30gをのせる。 5.アルミホイルの上下を2回程折り,左右を抑えるようにして舟型にとじる。 6.オーブンで14分程焼いて出来上がり。 （ポイント） ・焼きすぎないこと。 【調理時間】約18分 |