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ページ番号：10610
更新日:2020年5月26日
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もっちりもちもちキノコピザ
【平成16年度・小・中学生部門】（稲敷郡阿見町・二宮健太朗さん） |
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材料（4人分） |
| ぶなしめじ1パック,えのきたけ1袋,切り餅8枚,玉ねぎ2個,バター20g,とろけるチーズ50g,ピーマン小1個,ベーコン2枚,しょう油大さじ2,塩・こしょう少々 |
作り方 |
| 1.クッキングシートに,1センチメートル角の大きさに切った餅をまるく並べ,水少量をふり,電子レンジに1分かける。 2.その間に,フライパンにバターを溶かし,細かく切ったきのこと,薄切りした玉ねぎ,ベーコンをさっと炒める。仕上げにしょう油大さじ2を加え,塩・こしょうで味を調える。 3.1.に2.とピーマンの細切り,とろけるチーズをのせ,250℃のオーブンで5分焼く。 【調理時間】25分 |