県広報紙「ひばり」8月号「その他のトピックス」

Where there's a will, there's a way.～意志あるところに道は開ける～
VOL.51

私は、知事就任以来、選択と集中の方針の下、本県を代表し、差別化できる農林水産物のトップブランド化に取り組んでいます。
今月号の特集記事でご紹介した通り、本県では、近年、イセエビの漁獲量が増加しており、2021年の漁獲量は10年前の約5倍にまで拡大しています。
県では、増加するイセエビの消費拡大を図るため、他県産に比べ大きく立派なものが多いという特長を活かしたブランドづくりを進めており、このほど、ブランドの名称を「常陸乃国いせ海老」と決定しました。
水産物については、これに加え、鮮度を重視した漁法で丁寧に獲られることが特長の「シラス」や、新たに開発した品質保持技術を活用した「シラウオ」、低塩分の熟成にこだわった「キャビア（霞ヶ浦キャビア）」のブランド化にも取り組んでいるところです。
一方、農産物については、メロンの「イバラキング」、梨の「恵水」、県産の栗、銘柄牛の「常陸牛」、銘柄豚肉の「常陸の輝き」を重点品目と位置づけ、PRや販路拡大に力を入れています。さらに、イバラキングは、贈答用に特化した、食味、外観ともに優れた高品質メロンを開発しているほか、常陸牛は、脂肪の質などに着目した新たな肉質基準の導入を予定するなど、付加価値を高める取り組みも推進しています。
県では、こうした他の追随を許さない産地づくりを進めるとともに、国内外への戦略的な営業活動を展開することにより、引き続き、県産品のブランド力の強化を図ってまいります。

茨城県知事大井川和彦

常陸乃国いせ海老を試食しました。
甘みと歯ごたえがある、とても美味しいイセエビです。

茨城の主な花火大会（外部サイトへリンク）

日程や内容は、天候などにより変更となることがありますので、お出掛けの際には前もってご確認ください。

わたしのいばらき自慢短歌募集！

短歌を作成いただいた皆さまの中から抽選で10人の方に、すてきな県産品が当たります。

茨城を題材とした短歌を募集します。
①自由部門、②下の句部門のどちらかを選び、エピソードを添えてご応募ください。
ひばり編集者が選考の上、2023年11月号に掲載します。

①自由部門（原則5・7・5・7・7の31字）
紹介する分野（遊ぶ・暮らす・食べる）と題材（自由）を選び、短歌を作成
例）分野：暮らす／題材：茨城の住み心地
茨城に住んでよかっただってほらほどよく田舎ほどよく都会

②下の句部門（原則7・7の14字）
上の句「今年こそ 県民の日に やってみる」に続く下の句を作成
例）今年こそ 県民の日に やってみる 茨城地酒 全てを制覇
下線の部分の下の句に入る言葉を考えてください！

今月はこれ！

梨「恵水（けいすい）（5キログラム）」筑西市産

「恵水」は、本県が育成したオリジナル品種で、糖度が高く、酸味が少ないといった特長があり、梨ならではのシャリシャリとした食感が楽しめます。大玉で食べごたえがある恵水を、ぜひご堪能ください。
出荷は8月下旬から（予定）

お問い合わせ先

JA北つくば関城支店　営農経済課
☎0296（37）7136

【応募方法】

1. わたしのいばらき自慢短歌
2. 郵便番号
3. 住所
4. 氏名
5. 年齢
6. 電話番号
7. ひばり8月号の感想

県ホームページ、ひばり8月号「わたしのいばらき自慢短歌募集！」からご応募いただくか、
はがきに、1答え、2郵便番号、3住所、4氏名、5年齢、6電話番号、7「ひばり8月号」の感想をお書きのうえ、下記あて先までご応募ください。（応募は1人1回・1通まで）記入漏れがないかをしっかりご確認ください。

• はがき／〒310-8555（住所不要）茨城県営業企画課クロスワードパズル係
• web応募／ひばり8月号「わたしのいばらき自慢短歌募集」ページへ
  （応募は1人1回まで、未発表のオリジナル作品に限ります）
• 締切／8月23日（水曜日）（当日消印有効）

当選者の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。

ご応募いただいた個人情報は、賞品の発送にのみ使用させていただきます。
※頂いたご感想は、「ひばり」の紙面に掲載させていただくことがありますので、ご了承ください。

今月号はクロスワードパズルはお休みとなります。