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更新日:2023年9月28日
<常陸牛指定生産者:中村牧場>
水戸市鯉淵町で300頭以上の黒毛和牛の肥育と繁殖を手掛け、常陸牛の指定生産者でもある中村牧場は、2世代で畜産農家を営んでいます。生産者の磨かれた飼育技術と、成長過程に応じて厳選された飼料により、丹精込めて育てられた牛は、きめ細かく柔らかな肉質と評判です。
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視覚障害の方を対象に音声版も発行しています。また、茨城県視覚障害者協会(☎029-221-0098)にて、点字版を閲覧できます。
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